春天大地回暖，万物复苏，阳气生发，给万物带来了生机，人体和大自然一样，处于舒发之际。但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。此时宜喝茉莉桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，提高人体机能效率，缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，精神状态达到最佳。

菊花茶

菊花绿茶可以清热解毒，预防感冒，宁神明目，适用于春季忽冷忽热和干燥的气候，对肝火上升、喉咙干痒等换季的不适症状有极好的缓解作用。其制作方法也十分简单方便，只要将适量菊花和绿茶一起放入冲茶器中，用沸水冲泡，然后依个人口味放入冰糖即可。

柠檬茶

制作柠檬绿茶需要准备:绿茶适量、葡萄 10 粒、菠萝2片、蜂蜜适量以及鲜柠檬2片。首先将绿茶放入杯中，用开水冲泡，静置7~8分钟;然后将菠萝切片与葡萄粒一起榨成汁，再将果汁、蜂蜜、柠檬片和绿茶同时倒入玻璃杯中，搅拌均匀即可。柠檬绿茶性质温和，春季饮用能促进新陈代谢、血液循环，更新老化角质层,分解出表皮层的黑色素,令肌肤变得更加明亮、光滑、白皙。

杞子绿茶

枸杞子15克，绿茶3克。将上述材料放入杯中冲以沸水，趁热饮用。春季是最适宜保健肝脏的季节，每日以杞子绿茶代水多次饮用，不但能益肝明目、补肾润肺，也能祛风发汗，减轻春季感冒引起的咳嗽、气喘等症状。

梅子绿茶

制作美味的梅子绿茶需要的材料有:绿茶适量、青梅1~2颗:青梅汁适量和冰糖少许。首先在冲泡好的绿茶中加入少量冰糖，浸泡5分钟后，加入青梅和少许青梅汁，搅拌均匀即可饮用。酸酸甜甜的梅子绿茶可以缓解疲劳，增强食欲助消化，并有杀菌抗菌的作用。需要注意的是，胃酸过多、脾胃虚弱的人不宜饮用此茶。