凭借着一股夏天的草席子味，崂山白花蛇草水成功当选青岛网红健康水；具有护肝保健作用的贵州益肝草，在南方城市中也颇受欢迎；但是真正从地方性饮品跑出来的国民植物饮料，似乎只有王老吉、加多宝。

中国人素有药食同源的传统，中医中也大量以草本植物入药，可现如今的中国植物饮料却囿于古法制作、良药苦口，无法兼顾功能与口味。此外，大量新推出的植物饮料依旧没能摆脱凉茶品类的限制，依旧主打清热、下火的功能，在一定程度上限制了自身的发展。

植物饮料的复兴离不开传统医学的普及。在过去的很长一段时间内，中医、印度医学等都被看作是愚昧未开化社会的副产品，随着中医学不断被验证具有无可替代的作用，尤其是当屠呦呦教授从中药典籍中获得灵感提纯青蒿素，并于2017年获得诺贝尔医学奖之后，中医及中草药重新在世界范围内受到重视。

此外，老年人口增加、药品价格上涨、现代医药系统的健康预算紧缩、日益普遍的慢性病等因素也推动消费者走向更经济、更安全的草药。以往在西方人眼中奇形怪状的草药，因其具有某种功能性正逐渐被接受。

具有降血脂作用的姜黄素、具有活血作用的银杏叶提取物、具有抗衰老作用的绿茶提取物、具有抗疲劳脑保健作用的人参提取物等，越来越多地出现在天然植提市场中。除此之外，例如青稞、葡萄籽、藻类等原材料也逐渐崭露头角。

新的植物不仅可以拓展产品的功能特性，也可以带给消费者新奇的感觉，这恰好满足了消费者乐于尝鲜、喜欢探索新口味的心理。随着植提技术的进步，未来一定会有更多的天然植物出现在饮料中。

此外，老年人口增加、药品价格上涨、现代医药系统的健康预算紧缩、日益普遍的慢性病等因素也推动消费者走向更经济、更安全的草药。

依照中医学，药物与食物之间没有明显的界限，因此很多具有药性的草本植物也被当作具有日常调理作用的食物。

坐拥千年中医文化，背靠无数药材典籍，将植物成分运用到饮料中应当是中国的拿手好戏。希望在攻克技术、配方、口味等难关之后，高品质的植物饮料能够成为中国的另外一张名片。

上古笙和汇社致力于倡导上古的价值观和健康的生活观念

上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，恬惔虚无，真气从之，精神内守，病安从来，是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿，高下不相慕，其民故曰朴，故能形与神俱，而尽终其天年......

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