中饮协[2016]27号

2016中国茶·咖啡·植物饮料发展研讨会  预通知

各有关饮料企业、供应商企业及科研院校：

近年来，饮料行业增长持续放缓，步入高速发展后的下滑调整期。具有传统性与文化底蕴的植物饮料、咖啡饮料与茶饮料，亦面临发展乏力的困境。在政府监管、市场环境、消费诉求不断发展变化的背景下，如何传承？如何创新？已经成为茶、咖啡、植物饮料企业共同关注的话题。

为把脉行业发展症结，共谋破局发展之道，中国饮料工业协会拟定于2016年5月26~27日在哈尔滨召开2016中国茶·咖啡·植物饮料发展研讨会，以规范传承多元创新为主题，围绕企业关心的创新方向、发展趋势、市场诉求、标准法规、装备技术等方面展开研讨，为企业搭建交流平台，促进行业创新发展。拟定主要报告内容包括：

食品安全防控风险管理；

标签声称、相关产品标准法规解析；

从植物提取物研发进展探讨创新趋势与发展方向；

从凉茶原料到产品生产中的科研谈传统的继承与突破；

从格瓦斯饮料坚持传统工艺生产谈传承与发展；

高浓度咖啡浓缩液对提升即饮咖啡口感和品质的应用研究；

从咖啡门店的消费看即饮咖啡的消费趋势及市场开发；

从日本咖啡饮料看中国咖啡饮料的市场趋势；

纯茶饮料风味保持技术研究；

从日本茶饮料市场反观中国茶饮料市场的症结与发展方向。

会议不仅邀请国家政策法规与质量安全管理部门专家，同时面向饮料全产业链及相关科研院校征集优秀报告及议题。有意在会议上做专题报告、技术展示的企业请于4月15日前与协会联系。

为便于会务准备，敬请尽早报名，正式通知将于4月底发送，也可关注协会网站www.chinabeverage.org或《饮料工业》。

现将有关事项通知如下：

一、会议组织机构

主办单位：中国饮料工业协会

协办单位：哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司

承办单位：中国饮料工业协会咖啡和茶饮料专业委员会

《饮料工业》杂志社

二、会议时间及地点

报到时间：2016年5月25日14:00~22:00

会议时间：2016年5月26~27日

会议地点：黑龙江省哈尔滨市

会议酒店：哈尔滨香坊永泰喜来登酒店（香坊区香福路63号）

三、会议主题

规范传承多元创新

四、会议内容

1、专题报告

详细报告安排请以正式通知为准。

2、技术参观

参观时间：2016年5月27日下午

参观地点：哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司

参观内容：大列巴面包生产车间、发酵车间及灌装生产线、百年秋林文博馆、秋林格瓦斯饮料展览馆

五、参会人员

茶饮料、咖啡饮料、植物饮料企业生产、市场、技术负责人，相关科研院所研究人员，配套企业的技术及相关负责人。

六、费用及住宿

1、会务费

汇款时间

会员单位代表

（已交2016年会费）

其他代表

5月12日前

1400元/人

1700元/人

5月12日后

1700元/人

2000元/人

注：1、会务费包括会务组织、会议场地、专家邀请、会议资料、会议用餐、会议茶休、企业参观用车等费用支出，不足部分由会议补贴。

2、参会人员住宿费、差旅费自理。

2、会议推荐酒店

推荐酒店

房间类型

协议价

哈尔滨香坊永泰

喜来登酒店

豪华大床房

300元/间/晚

（含早）

豪华双床房

300元/间/晚

（含早）

注：酒店房间数量有限，需预定房间的代表，务必将回执于5月12日前提交协会并支付会务费。

七、会议联系人

参会回执：

付方圆ffy@chinabeverage.org

010-84464668-811

会议安排：

康晓斌kxb@chinabeverage.org

010-84464668-810

传真：010-84464236

《饮料工业》杂志社

中国饮料工业协会

2016年4月6日

详请请关注中国饮料工业协会官网