【我家拿手菜】杨府秘制冬季润肺秋梨膏
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我家拿手菜第十一期
润肺秋梨膏
Qingfei Li Gao Qiu
润肺秋梨膏
主厨:燃烧的羽毛
秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。能润肺止咳,生津利咽,调整血压,促进食欲,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。
主料:雪梨三个、藕、白萝卜、蜂蜜。
做法:
1、雪梨切成四瓣去核不去皮,藕断洗净留皮切成块,白萝卜切块备用;
2、将梨块、藕块和白萝卜块分别放到料理机中打出汁,出汁后过筛去除杂质;
(最好用过滤网多筛几遍,将杂质去除干净,否则熬煮时容易糊锅底)
3、梨汁:藕汁:白萝卜汁比例为3:2:1倒入锅中中火熬制2个小时汤汁成为粘稠状调成小火;
4、随后在锅中按自己口味加入蜂蜜,小火熬并不断搅拌即可出锅。(这时一定要注意匀速同方向搅拌防止粘锅)
5、晾凉后加水饮用。
孩子冬季润肺止咳的家庭妙招
芬芳、甜润可口,简单又温暖杨府秋梨膏
爱女每晚都会自己冲着喝哟~
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我家拿手菜要求:
1、作者照片、联系方式、拿手菜介绍;
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注:靠档计息指的是30万起点的大额存单,存够3个月就按照三个月利率计息,存够6个月就按六个月利率计息,存够一年按照一年利率计息,存够两年按照两年利率计息,存够三年按照三年利率计息,可以大大减少提前支取利率损失。
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