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0脂美式速溶纯黑咖啡，百分百阿拉比卡豆，20条只需9.9，还包邮……不同于几年前的精品速溶咖啡浪潮，一波带着减肥神器标签的低价速溶咖啡开始猛然崛起，并且在抖音等电商平台争相抢夺消费大众。

据界面新闻报道，在抖音商城咖啡类目下，按照销量排序第一位是暴肌独角兽黑咖啡，而爆火的瑞幸生椰拿铁自制套餐也只在第三。在销量前十名中，就有6款速溶黑咖啡产品被列入榜单。

其中在电商平台的分类里，速溶咖啡（包含咖啡粉和咖啡冻干）是与挂耳咖啡、咖啡液、咖啡豆平行的品类。查看各大平台的销售数据发现，京东、淘宝、天猫和抖音上近一个月销量最高的咖啡单品，速溶黑咖啡仍是销量之王。

对于大多数还未对咖啡形成认知的用户而言，咖啡能打动大众消费的原因，如果不是好喝（味道、搭配），那一定是便宜（低价包邮）或有用（提神、燃脂）。

在过去，速溶咖啡常常与不健康挂钩，除了含有糖，还有奶精、香精、植脂末等添加成分。而如今，一类无糖的速溶黑咖啡却以「减肥减脂、消肿瘦身」的功效频频出现在商家们的直播间。

速溶黑咖啡的热门带货频道，关键词几乎都指向了身材焦虑+自律生活：年后身材补救、戒暴食神器……以及三个月一个疗程自律打卡20天。而在抖音主播的推销话术中，均离不开身材管理、促进新陈代谢、抑制食欲，以及消肿排泄的功效。

电商直播间里的速溶咖啡，除了频频对你进行减脂等功效化的暗示，另外一大特征，就是简单粗暴告诉消费者：价格便宜。

低价策略就是抖音平台的主要玩法。主播们会认真为你计算可以冲泡多少杯，每杯价格是多少，比咖啡店一杯冰美式便宜太多，可以实现咖啡自由。抖音上也一度掀起速溶咖啡价格战，单杯速溶黑咖定价1元以下的品牌不在少数，9.9元20条咖啡包邮，甚至还送个冰川杯。

据蝉魔方，今年3月，10元以下价格带的速溶咖啡商品数占整个大盘比重的8.74%，销量占整个速溶咖啡大盘的37.29%，销售额环比增长87.52%、同比增长23.2%。作为对比，50-100元价格范围的常规精品速溶，在3月却出现了销售额下滑，同比降低4.46%。

这也意味着低价的速溶黑咖啡正越来越受到这部分消费者的欢迎，同时对高价精品速溶咖啡市场的挤兑。这类9块9速溶之所以能风靡于抖音，要归功于它的目标消费群体。他们普遍为30岁以下女性，尤其是大学生，大多具有极强的减肥需求，客单价位也普遍较低，平常爱好购买10元好物尝鲜。虽然都知道它未必真的有效，但永远有人愿意为毫不费力地减肥买单。

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