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速溶咖啡有溶解速度快、价格实惠等优势，是目前咖啡消费的主流。通常采用阿拉比卡豆和罗布斯塔豆为原料，三合一速溶、速溶黑咖、精品冻干等均属于速溶咖啡大类。

速溶咖啡有哪些品牌值得买？现在只需要长按识别下方二维码，添加盖得Chat的小秘书，他会为你解答。

如何咨询盖得Chat小秘书，以速溶咖啡为例，给大家示范一下。如果你想了解咖啡豆、咖啡液等的推荐，也可以直接问小秘书。

关于速溶咖啡的选择，我们有品牌推荐榜和多种型号推荐榜。品牌推荐榜于2023年2月23日更新，本次共有15个品牌上榜，我们综合了原料品质、生产工艺、包装设计、产品多样性等多方面进行评级评分，前八名分别是：

8

哥氏| 哥伦比亚

成立于1950年，目前已在哥伦比亚、美国和马来西亚创办6个工厂，年烘焙咖啡量达5千多万公斤，拥有丰富的国际物流及分销经验，是哥国速溶咖啡行业的领导者。

哥氏卡布奇诺由牛奶、奶泡及糖混合制成，有经典、香草、摩卡三种不同口味选择，口感柔顺，奶香浓郁，整体更符合欧洲人口味，甜味强烈。

哥氏速溶黑咖啡包装呈倒梯形玻璃瓶身，黑盖红标，颗粒清晰可见，单瓶容量85g。采用阿拉伯小粒豆种，经过手工采摘与水洗处理。除了喷雾干燥工艺以外，还采用二次造粒技术，相对其他雾干速溶产品，颗粒更大。冲泡后口感柔和，酸度中等，香气四溢舒适，无糖添加热量较低，是典型的哥伦比亚咖啡风味。

哥氏冻干速溶咖啡的包装与前者相似，标签为黑金色，单瓶容量100g。同样以阿拉伯小粒豆种为原料，采用真空冻干技术，锁住咖啡香气，相比哥氏速溶黑咖拥有更柔和更丰富的香气，入口微酸，口感绵柔，并且溶解速度更快。

7

麦斯威尔| 美国

麦斯威尔和雀巢都是比较早进入中国市场的品牌，在价格、口感、产品线上都有不少相似之处。新品迭代较少，后续推出的冷萃冻干咖啡力图在速溶咖啡市场分一杯羹，但收效一般。

经典三合一速溶，有原味、特浓和奶香三种口味，有条状散装与大容量罐装两种规格。采用30%阿拉比卡豆与70%罗布斯塔拼配，经雾干工艺干燥成粉后与奶粉、糖类混合，相比雀巢1+2，奶味更明显，口感更香醇。此外还推出香蕉牛奶、草莓牛奶、哈密瓜牛奶等口味，结合小黄人联名包装，十分吸睛。

麦斯威尔小金瓶对标雀巢金牌，属于冻干咖啡产品。原料中含有30%的阿拉比卡咖啡豆，再采用低温冻干技术制成，速溶颗粒较大，冷热皆溶，口感微酸微苦，整体表现一般，售价约40元。

冷萃冻干咖啡有香醇原味、茉莉茶咖和蜜桃果咖3种口味。采用100%云南阿拉比卡豆，经过8小时低温慢萃和-40°C真空急速冻干，无蔗糖添加，口感干净轻盈。茶咖与果咖是在原味基础上增添茶粉与果粉，迷你小杯装，每颗容量1.8g，单盒售价约40元。

6

永璞| 中国上海

创立于2014年的精品速溶咖啡品牌，主要销售挂耳咖啡、冻干咖啡粉、浓缩咖啡液、文创周边等产品。2015年与插画师小崽子剧场首次联名，后续通过与村上春树、《繁华》、奇葩说、《少年的你》等联名营销逐渐为人所知，目前联名产品已超过600种。

将咖啡、IP及咖啡文化结为一体是永璞的最大特色，如打造小岛咖啡馆小游戏、以端正币作为流通和兑换周边的货币、创办实体杂志《岛民月刊》等。在全球原产地采购生豆，共拥有3家咖啡烘焙厂及咖啡液萃取冻干工厂，由5位CQI持证咖啡师进行产品的研发和创新。

咖啡液是王牌产品，有常温款和冷藏款。常温款以密封颗装呈现，撕开封膜即可倒出咖啡液，有7种风味可选，均无蔗糖添加。冷藏款为冷萃咖啡液，使用MPFS®技术萃取，冰滴萃取后无菌冷罐装，在冷藏条件下可保质90天，以袋装呈现，有三种风味可选，强调产地风味和冷萃细腻的口感。

速溶冻干系列配方已更新到6.0版本，有飞碟装和条装规格。飞碟装单颗仅2g，颜色不一但口味一致，拥有巧克力和奶油的顺滑口感。条装配方相同，但烘焙程度更深，口感更浓郁，焦香味更浓。

5

AGF| 日本

创立于1973年，日本味之素株式会社旗下咖啡品牌。T²ACMI烘焙技术是AGF独有的手工调控技术，让咖啡豆产生浓郁的香味和丰满的味道。烘焙后采用低温超微粉碎技术进行研磨，能最大限度地保留咖啡豆的各种风味。

Blendy系列是产品线最丰富的，囊括速溶黑咖啡、三合一速溶、浓缩咖啡液、挂耳咖啡、速溶茶等产品，并且风味繁多。原味速溶黑咖啡是经典产品，有盒装和罐装。绿色是原味，采用越南、巴西、埃塞俄比亚的咖啡豆，AGF特有的冷水可溶性造粒技术使速溶咖啡粉在3秒内快速溶解，冷热皆可冲泡。口感浓郁，无糖添加。

Blendy浓缩咖啡液有3个口味，分别是无糖、微糖和焦糖。原料产地为越南和巴西，带有典型的日式低酸浓苦。塑料外包装内有8颗胶囊咖啡液，每颗均有塑料膜密封，一袋价格在23元左右，性价比较高。

奢华咖啡店系列为冻干咖啡，采用蓝罐玻璃瓶包装，并用红、白、黄三色标签区分口味。选用巴西、越南、埃塞俄比亚等地的优质咖啡豆制成，采用独有的T²ACMI烘焙技术进行加工，平衡酸苦并锁住香气，售价20~60元左右。

4

三顿半| 中国湖南

2015年成立，定位精品速溶咖啡。开创性地用数字代替风味作为标识，以数字1到6表示浅烘到深烘的细微口感变化。基于原创的REPUS超级萃制系统，实现生产中10%烘焙差异。原料只采用SCA评分80分以上的阿拉比卡咖啡豆。

数字系列是招牌产品，迷你杯身用数字1-6标识不同烘焙程度，数值越大烘焙程度越深，口味从酸到苦过渡。有纯享装和混合装选择，1盒15颗售价114元左右，若是首次喝数字系列，建议从口感相对平衡的3号或4号入门。

快饮系列的迷你杯身印有SUPER字母，有美式和拿铁两种选择。整体偏苦，美式风味略带酸度，入口甘苦平衡，适合兑水饮用；拿铁风味醇厚浓郁，苦感极重，适合兑牛奶饮用。有纸盒装12颗和大容量装60颗两种规格，日常价分别是54元和265元。

精品咖啡液是2022年推出的，包装为半球颗状，尖端设有小圆形开口，掰开挤压即可倒出。有美式和拿铁两种口味，美式采用黑色包装，入口略带莓果覆盘子风味，酸度明显，适合爱喝浅烘的人群。拿铁采用白色包装，口感较浓，带有黑巧和焦糖风味，适合加奶兑饮。

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