伴随着消费升级浪潮的来临，中高端茶饮行业迎来春天，其中速溶茶市场进入快速增长期。业内人士表示，中国茶依旧处于有品类无品牌的尴尬处境，帝泊洱在速溶茶市场的优异表现无疑给茶饮行业摸索出一条新路。相较于食荼1.0时代、冲泡茶2.0时代及袋泡茶3.0时代，帝泊洱开启的速溶茶4.0时代优势明显，营养健康、饮用便捷、颜值更高、品质更好。茶饮行业在发展中面临机遇与挑战，速溶茶领导品牌帝泊洱在继承传统工艺的基础上，又通过系列创新，携手小米有品推出醇粹茶珍或使茶饮行业迎来更快发展。

千百年来不断迭代，构建健康时尚新茶饮文化

茶，无断代传承至今，堪称国饮，在日常生活中处于重要地位。过去是开门七件事之一，现在更是生活中常见饮品，以茶敬客自古便是生活中最常见的待客礼仪。千百年来，茶文化在国内成为一种独特的文化现象，流淌在国人的血液里。茶饮是国人生活的一部分，其发展大致经历四个时代。

相传神农氏是最早发现和利用茶的人。《神农本草经》中记载，神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。先人们发现茶的早期，是把野生茶树上嫩绿的叶当作蔬菜或者食物来食用。茶没有人工培植栽种时，野生茶十分苦涩，需配以必要的佐料一起食用，这是最原始的食荼阶段，即茶饮1.0时代。

茶叶加工方式的改革，茶饮逐渐由混煮法，发展成煎茶法、点茶法。成品茶由唐代的饼茶、宋代的团茶发展为明代的条形散茶，茶饮经历从药用到食用再到茗饮的漫长过程。明初以后，泡茶法成为主流，明代的泡茶法主要特点就是汤渣分离，便捷之余，较好地保留茶叶的原味，也便于欣赏茶叶的色、形。冲泡茶是饮茶技艺发展史上一次重大变革，即茶饮2.0时代。

现代人生活节奏的加快，没有空闲时间去泡茶，袋泡茶应运而生。袋泡茶简化泡茶过程，一来不必开罐取茶，二来使茶汤分离，极其方便。最常见的是出差住宾馆时，房间里配置的多是袋泡茶。另外，在快节奏的办公场所，一次性纸杯配袋泡茶成为接待的标配。饮茶变得更简单方便，茶饮迈入3.0时代。

随着科学技术的进步，速溶茶领导品牌帝泊洱应用先进的科技手段提取茶叶精华，同时在产品、饮用时机、冲泡方式、健康价值、安全标准等方面进行全面升级，得到更健康、更安全、更便捷的醇粹即溶糯米香普洱茶珍。帝泊洱作为茶饮4.0时代的开创者，与小米有品联合推出的醇粹即溶糯米香普洱茶珍，不仅重新定义饮茶方式，还构建健康时尚的茶饮新文化。

重新定义饮茶方式，醇粹开启健康茶饮新时代

醇粹即溶糯米香普洱茶珍，选用中国·云南省普洱茶地理标志产品保护区域内高海拔大叶种茶叶为原料，配以云南当地特色草本植物，经现代生物技术加工，科学的叶配比和数字化提取分离工艺提炼而成，科学的保留和富集普洱茶中茶多糖、茶褐素、茶多酚等更多有益成分。普洱茶珍所含茶多酚、茶多糖、茶褐素等功效活性成分含量高于传统普洱茶，与传统普洱茶相比，氨基酸是其22倍，其中茶氨酸高达近30倍。

醇粹即溶糯米香普洱茶珍，开创茶饮4.0时代，重新定义饮茶方式，开启健康茶饮新时代。饮用方式更为便捷多元，不论是惬意的办公室内，还是颠簸的旅游途中，都可以取出醇粹普洱茶珍，一撕一冲，保温杯也好，矿泉水瓶也罢，3秒钟便可以享用正宗普洱茶的味道。热饮香气充溢，冷饮口感顺滑，还可以根据个人喜好进行DIY，添加蜂蜜、牛奶、柠檬、菊花、西洋参等解锁更多的喝法。

对于醇粹即溶糯米香普洱茶珍上线小米有品，引发广泛关注。相关茶饮专家表示，新时代下人们对于美好生活的向往和需求正在逐渐改变消费理念，人们更愿意在有益于身体健康的产品上消费，对产品安全性尤为重视。普洱茶具有刮油解腻功效，改善人体代谢平衡，但普洱往往面临霉变、农残等食品安全问题，帝泊洱严控供应链，先后通过ISO9001、ISO22000、OHSAS18001、ISO14000等国际质量认证标准和食品安全认证的严格审核，经日本食品与环境科学中心检测完全符合国际标准，有效解决传统普洱存在的隐患。另外，现代人的生活节奏加快，普洱茶珍打破传统喝茶（冲泡茶、袋泡茶）的思维束缚，打造一种崭新、时尚、便捷的饮茶理念，更是传达一种健康的生活方式，让年轻消费群体更易接受和尝试。醇粹即溶糯米香普洱茶珍可以看作茶饮发展史上浓墨重彩的一笔，也是普洱茶产业实现科技进步、产业升级、集成创新的里程碑式的跨越。（赵健宁）