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超经典的防弹咖啡在家也能做

By 夏天来了呀

用料

咖啡粉 2克黄油 20克椰子油 20g8-90°水 200毫升

做法步骤

1、准备材料:料理机、黑咖啡液、黄油、椰子油,黑咖啡液可以用2g纯黑咖啡粉冲制。

2、倒入萃取好的咖啡液,热的咖啡液最佳。

3、用料理机快速搅打15秒。

4、搅打好的咖啡会有特别细腻的泡沫产生,一杯防 弹咖啡就制作完成了,剩下的就是品味时间。

小贴士

(本食谱收集自网络,只做个人备忘和交流) 相对于谷饲黄油,草饲黄油含有的 OMEGA-3和 OMEGA-6两种脂肪酸比例均衡,还含有共轭亚油酸CLA。 选择无盐黄油不会造成钠摄取过高。

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