当酥油茶遇到养生邪教。

这就是一杯 防 弹 咖 啡。

Instagram 上已经有 28,523 张 bulletproofcofee 的照片。

它上了脱口秀：

《纽约时报》的报道还把它提高到了养生之道的高度。

它其实就是咖啡+黄油。（可以微波炉打化了加进去）

不是一点点黄油！（也可以冷黄油搅拌）

防弹咖啡之父是美国的创业家 Dave Asprey。

灵感来自他在去西藏徒步旅行时喝过的酥油茶。

原料是在咖啡中加上至少两汤匙的黄油（最好是吃草的奶牛造的）

一杯轻松 450 大卡（还说能减肥。。。）

Dave Asprey 说防弹咖啡取代早餐不仅可以让你减肥，还能让你大脑更敏捷！

想想也是，咖啡因让你苏醒，黄油让你脑子里的齿轮转得更滑。

味道腻否？粉丝称，防弹咖啡尝起来好比美味的奶油咖啡。演员谢琳·伍德利（Shailene Woodley）发推评论它（是人类最伟大的成就之一）， 吉米·法隆（Jimmy Fallon）在节目上和玛娅·鲁道夫（Maya Rudolph）讨论它，包括Trinity Ventures投资公司合伙人丹·索尔尼克（Dan Scholnick）在内的硅谷高管们对它上了瘾，出行必带全套咖啡设备（咖啡豆、磨豆机、爱乐压咖啡具和电动奶泡机），以及黄油（索尔尼克提前一晚进行冷藏）和中链甘油三酸酯油。

我在3万英尺高空的飞机上制作过防弹咖啡。索尔尼克说道，他甚至还邀请阿斯普雷，面向Trinity投资组合公司的50位CEO发表讲话。过去5年，他是对我的人生影响最大的人。索尔尼克说道。

与此同时，约700万人下载了阿斯普雷的防弹管理（Bulletproof Executive）播客。视频中，他汲取了阿里安娜·赫芬顿（Arianna Huffington）、提姆·菲利斯（Tim Ferriss）和洛杉矶湖人队营养主管活出美好人生的智慧结晶，提倡自己设计的健康脂肪、零谷物、零乳品饮食（很像旧石器时代的饮食法，但更注重所谓能够健脑的脂肪）。

小编现在就要去买原料来试试，我读书少，你们不要骗我哟~

▌更多精彩，关注上海bang

溦信号：getbang(长按可复制)

沪上最具品味的美食娱乐资讯平台