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各会员单位、有关饮料生产企业、供应商企业及科研院校：

2020年，突如其来的新冠病毒肺炎疫情对饮料行业发展带来很大影响，一些不良商家违规经营受到曝光和处罚，国家管理部门开展对固体饮料等行业的专项整治，加强对固体饮料生产经营环境的治理和监管，固体饮料行业的发展经受了巨大的考验。

当前形势下，固体饮料行业如何在固本清源、规范行业发展的同时，贯彻落实党的十九届五中全会进一步强调的健康中国建设、科技创新和高质量发展方针政策，促进固体饮料行业的可持续发展是整个行业关注和思考的话题。

中国饮料工业协会固体饮料分会将于6月23-24日在江苏省苏州市召开2021中国固体饮料发展研讨会。会议将以固本清源、融合创新为主题，对当前固体饮料行业运行、固体饮料标准制定与行业监管、国内外固体饮料发展潮流与趋势、固体饮料营养化及功能化创新、原料创新、固体饮料市场变化与产业转型升级进行研讨，以促进固体饮料行业的健康与创新发展，增进上下游产业链企业的沟通交流。目前，会议报告议题和专家、会议日程安排等已基本落实。

同期还将召开中国饮料工业协会固体饮料分会副会长工作会 2021中国茶和植物饮料发展研讨会、中国饮料工业协会咖啡饮料分会成立大会暨2021中国咖啡饮料发展论坛。请有关人员预留参会时间，尽早填写附件参会回执，并于6月7日前返回协会。

现将会议有关事项通知如下：

01

会议主题

固本清源、融合创新

02

组织机构

主办单位：中国饮料工业协会固体饮料分会

支持单位：中国饮料工业协会

承办单位：北京中饮工贸公司

03

会议时间和地点

报到时间：6月22日 14:00-22:00

会议时间：6月23日 08:30-17:30

工厂参观：6月24日上午

会议地点：苏州吴江海悦花园大酒店（苏州市吴江区运东大道1168号）

04

会议内容

1、专题报告（部分）：

● 固体饮料行业运行与固体饮料分会工作报告

●加强固体饮料行业监管促进行业发展

●固体饮料标准修订解读——为行业规范与发展护航

●特色产品认证，助力饮料行业高质量发展

●食品真实性技术进展与实践

●固体饮料市场思考与发展趋势

●新消费背景下固体饮料原料企业的挑战和机遇

●固体饮料健康化的产品开发方向与解决方案

●以风味与营养满足为目标的固体饮料创新设计

●健康型固体饮料的研发及功能性评价

●从近期固体饮料上市新品探讨固体饮料发展趋势

●益生菌助力固体饮料服务大健康

●干燥与干混固体饮料关键技术展望

●其他

2、工厂参观：

●佳禾食品工业股份有限公司（苏州金猫咖啡有限公司）

05

参会人员

饮料生产企业的管理、生产、技术、研发、市场等人员；配套企业的技术及相关人员；科研院校及相关企事业单位的学者、研究人员；饮料行业及相关行业的专家及被邀请的媒体代表等。

06

报名参会及费用

请于协会官网www.chinabeverage.org 下载报名回执、查看费用明细，或致电会议联系人。

07

会议联系方式

1、会议负责人

张金泽zjz@chinabeverage.org

010-84464668-815

13501248118(微信同号）

王若晨wrc@chinabeverage.org

010-84464668-834

18701313623(微信同号）

2、报名联系人（参会回执提交）

杜  晶dj@chinabeverage.org

010-84464668-820

传  真010-84464236

08

同期会议安排

时间

安排

6月23日全天

2021中国固体饮料发展研讨会

6月24日上午

固体饮料会议技术参观（佳禾食品工业股份有限公司）

6月24日全天

2021中国茶和植物饮料发展研讨会

6月25日上午

中国饮料工业协会咖啡饮料分会成立大会暨2021中国咖啡饮料发展论坛

6月25日下午

茶咖植物饮料会议技术参观（昆山亿政咖啡烘焙工厂）

09

说明事项

1、敬请相关人员预留参会时间，尽早填写参会回执（附件），并于6月7日前返回协会；

2、本会议动态信息，将由协会官网www.chinabeverage.org、公众号中国饮料工业协会和中国固体饮料及时发布，同期会议将分别发送会议通知，敬请关注；

3、无论在会议期间或是参观企业期间严格遵守国家和当地政府疫情防控相关规定，敬请参会代表做好旅途和参会期间的个人防护，配合会议组委会做好疫情防控的各项工作。

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