固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐；尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。固体饮料是保健品还是食品？

固体饮料是普通食品，仅是配合日常营养添加的辅助手段，它不是药品、也不是保健品。所以无论是生产商还是品牌商，都不要神化产品功能，也不要夸大其添加的营养素成分。那么固体饮料有保健作用吗？固体饮料最具代表性的有维生素、钙铁锌、益生菌等固体饮料，且大都具有一定的效果和作用，而益生菌在临床上有很明确的用途。

固体饮料有营养吗？有很多具有健康特性的固体饮料虽然没有特殊食品的身份，也是很好的营养健康食品。固体饮料是一种研发前景广阔、内容丰富、消费便捷、市场繁荣的产品，所以只要我们在销售的时候不要给它恶意加上特殊食品的光环，一定会在健康产品市场卖得出彩。

固体饮料与保健品的区别有哪些？固体饮料作为普通食品，其产品配方、标签和说明书等，均不需要注册审批，只需取得生产经营许可即可生产销售。而保健食品则由国家食品药品监督管理局审评，省国家食品药品监督管理局管理生产过程。

固体饮料与保健品的区别在原料方面有哪些不同？首先所用的原料有所不同，固体饮料所使用的原料必须是安全的，一般所使用的原料有果汁、麦芽糊精、甜味料、乳制品、蛋黄粉、可可粉、小苏打、维生素等等。保健食品所使用原料要求在本产品使用范围内是安全的（安全毒理学试验），药品原料需经过药理学和毒理学以及临床的综合评价才能认定的。

固体饮料与保健品的区别在加工方面有哪些不同？固体饮料加工过程中设备、环境、原辅材料、包装材料、脱水干燥、冷却包装、人员等环节的管理控制不到位，就会造成固体饮料质量出现问题，所以在选择厂家时一定要选择生产设备和环境一流，获得一定质量管理认证的厂家确保产品品质。保健食品代加工除了对厂家的生产工艺与环境有较高的要求，厂家还要具有保健食品行业中认可的资质，比如：药品管理局 (FDA) 的 cGMP认证；NSF 的生产认证资质等。另外还要看代工厂家都有哪些法规，安全和质量文件等。

固体饮料是保健品还是食品？通过以上讲解，相信您已经清楚答案了吧。固体饮料作为普通食品也有很广阔的市场，但是我们一定要找到具有实力的代加工厂家，才能抢占市场的高地。