最近

办公室的一位小妹妹

每天下午都会冲一杯果茶喝

每当那个时候

整个办公室都充满了果香味

啊，会是什么味道呢？一定很好喝吧......

你想喝？

不不，康康姐绝对没有想找她匀一杯的意思，纯粹只是好奇是什么茶可以这么香，咕噜咕噜......

哈哈哈哈你吞口水~

你听错了，康康姐没吞口水！纯粹就是好奇，好奇，好奇......

要不要喝一杯

什么？来一杯？里面含有丰富的果蔬膳食纤维，能够增强免疫力？等一下，妹妹，您这到底是果茶还是保健食品？为什么还有调节功能？

嗯嗯，仔细看了看，原来是固体饮料。

妹妹

康康姐告诉你

固体饮料和保健食品不是一回事，固体饮料不可以标识有保健功能哦。

如果你买这个固体饮料的时候，商家向你宣传了各种保健功能，那他就违规了！

来

今天康康姐就跟你好好说说

固体饮料和保健食品的区别

01

什么是固体饮料？

按照国家标准GB/T 10789-2015《饮料通则》规定，固体饮料是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品。

近两年来，固体饮料因为携带方便、即冲即饮、风味多样等特点，广受消费者的青睐。

02

固体饮料和保健食品有什么区别？

首先，固体饮料属于普通食品，而保健食品是一种特殊食品，这两种东西，不论是从产品的定义、食用目的还是监管方式上都有明显不同。

固体饮料无论其配料中含有多少营养素，均不可以明示或暗示保健功能，且产品标签一般没有适宜和不适宜人群的区分及摄入量的规定。

保健食品的配方、生产工艺、标签和说明书等都需要在管理部门进行注册或备案。

产品标签上必须标有蓝帽子标识和批准文号，且必须注明功效成分、保健功能、适宜人群、不适宜人群及食用量等信息，其保健功能与量效关系均经过实验验证，并有充分的科学文献依据。

说简单点

保健食品各方面的

生产、标识、监管

都比固体饮料严格更加严格一些

03

如何辨别固体饮料和保健食品？

许多固体饮料会打着保健功能的旗号，让消费者误以为是其保健食品，所以我们一定要擦亮自己的眼睛，区别这两种产品。

难不难？

有康康姐教你们

一点都不难！

五步法记好

以后不上当！

五步法

1.看产品名称

固体饮料在产品包装上标示的产品属性名称为固体饮料。

2.看执行标准号

固体饮料在产品包装上标示的执行标准号一般为GB/T 29602《固体饮料》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》或企业标准。

3.看警示信息

固体饮料最小销售单元必须标示本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品作为警示信息。

4.看特殊标识和注册信息

保健食品包装上有蓝帽子标识和批准文号，固体饮料产品包装上则没有上述标识和信息。

5.看标签中的其他信息

保健食品必须标明保健功能等信息，固体饮料则不允许明示或暗示其具有保健功能。

-E N D-

编辑 | 晴晴

排版 | 黎美丽

漫画 | 孙小碗

素材来源 | 中国食品科学技术学会