在对抗新型冠状病毒疫情期间，做到手卫生是预防疾病重要的一环。在各类消毒剂中，酒精的能力不容小觑。不过，很多人都有一个关于酒精的认知误区，那就是酒精浓度越高，消毒效果越好。其实，消毒用酒精的浓度应该在70%~75%之间，酒精浓度过高，反而不利于酒精向病原体内部渗透，达不到消毒作用。

可抵抗多种细菌病毒

做好手部卫生的方法包括：肥皂和水洗手、消毒洗手液（酒精型洗手液等）、泡沫或凝胶洗手液等。由于酒精使用方便、不会染色、具有可接受的气味、启动快速和广泛的抗菌活性，它越来越受到大家的青睐。

酒精最突出的优势就在于它对多种病原体有效。

根据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，酒精对大多数革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌有效，还包括耐多药病原体、艾滋病毒、流感病毒、牛痘、乙肝和丙肝病毒等。实验显示，酒精对预防季节性流感、H1N1和其他基于病毒和细菌的疾病非常有效。

浓度过高会降低效用

蛋白质变性是酒精抗击微生物的主要起效方式。酒精会让病原体蛋白质的空间结构发生改变，发生不可逆的变性、凝固，导致结构蛋白和功能蛋白都丧失活性，从而令病原微生物遭受严重破坏。

同时，酒精还能破坏细菌的细胞壁。酒精有较强的渗透作用，而且在浓度在70%~75%时，这种渗透作用最好，可以进入病原体体内，破坏病原体的完整性，导致病原体裂解。然而，当浓度达到90%时，酒精的消毒效力反倒会降低。这是因为，太高浓度的酒精会使病原微生物表面的蛋白质较快凝固，在病原微生物表面形成一层保护壳，阻碍酒精进一步进入微生物内部，无法有效发挥酒精的消毒能力。

此外，酒精还能干扰微生物的酶系统。酶是各类生物正常生理活动和代谢必不可少的催化剂。研究表明，乙醇可以通过对病原体酶系统的直接影响，干扰病原体代谢。

科学使用酒精战疫情

疫情期间，有些人会用酒精喷洒室内以求达到消毒的作用，但其实这样做没必要。

因为消毒面积过大，酒精蒸发速度快，同物体表面接触时间短，达不到很好的消毒作用。

要抵御病毒，我们更重要的是要做到出门戴口罩，勤开窗通风，每次开窗通风不少于1小时，常洗手并尽量减少外出，同时注意增强自身免疫力，不聚集。在条件允许的情况下，也可以合理利用酒精进行消毒，不宜大面积喷洒，并且注意避开明火，以免发生火灾。

（南阳医学高等专科学校第一附属医院 李岱峰）