早在12世纪，德国莱茵河畔宾根县的女修道院院长就指出，薰衣草精油非常温和安全，可以直接涂抹。

她不只是第一位，也是当时唯一的获得教会许可公开传教的女人，她还是著名的医师、哲学家、作家、作曲家、科学家、语言学家、社会活动家、博物学家和神学家。

她讲的话的权威性不止来自于她的地位，也来自她在教堂周围大量种植薰衣草、提取薰衣草精油的实践。事实证明，薰衣草除了药用，还可以做香袋，用于泡茶、烹调、浸酒等等。

随着研究的不断深入，薰衣草精油被发现有70多种功能，是已知芳香精油中用途最广最安全的一种，广泛应用在香水、化妆品、食品、医药等诸多行业。比如在调配香水时既可以做前调，也可以做中调、尾调，享有万金油的美誉就很自然了。

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