和孩子一起玩出对科学的热爱

Hello大朋友小朋友们，又到了周一小实验的时间啦！

上周一我们推出了一个巫师的饮料实验，你们有没有尝试呢？（错过的宝贝们戳这里→假期和宝贝一起学习巫师的魔法，调制特别的泡沫饮料吧！）

有的小朋友说巫师的泡沫饮料会弄得到处都是，能不能施魔法让泡沫停在杯子里啊？

当然可以！巫师的魔法可不仅限一种哦，今天咱们就来学习另一种巫师的魔法，调制一份不会流出杯子的泡沫奶昔！

需要准备：

白醋、小苏打、鸡蛋、食用色素、彩色亮片

操作步骤：

1打一个鸡蛋在碗里，用塑料瓶吸出蛋黄留下蛋清。

2将蛋清分别倒入两个杯子中，再倒入少许清水稀释。倒入的水和蛋清差不多同样多即可。

3向两个杯子里各加入一勺小苏打。

4向两个杯子里分别滴入两滴不同颜色的食用色素。

5再向两个杯子中加入一些彩色亮片，搅拌均匀。

6最后，向两个杯子中各倒入一些白醋！

耐心等待一些时间，我们用魔法制作的泡沫奶昔就完成了~

小朋友们要注意，巫师做的泡沫奶昔也是有毒的，不能喝哦！

（完整过程戳视频↓）

胖叔讲原理

泡沫是哪里来的呢？

泡沫真的是来自巫师的魔法吗？其实这是一种简单的化学反应。

当白醋遇到小苏打，他们就会亲密地挤在一起。小苏打中的碳酸氢钠和白醋中的醋酸会发生中和反应，释放大量的二氧化碳，产生很多小气泡。这些小气泡在稀释了洗洁精的水里咕嘟咕嘟往上跑，就会冒出大量的泡沫啦！

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